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2011年2月 9日 (水)

2月のパン教室

今月のパン教室はイタリアン風にフォカッチャと温野菜のサラダでした

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私の作ったフォカッチャでーす●^o^●

ハーブのお塩がきいててもちもちしてすごく美味しかったです

私の作ってた場所が、日当たりよくて暖かかったためすごく発酵が進んで

でかくなってしまい、周りの方もビックリしていました^_^;

温野菜はオリーブ油、ニンニク、アンチョビ、ヨーグルト、塩、コショーを

まぜまぜして作ったイタリアーンなソースで、パンにもよく合って美味でした