四海巻きとバラの花寿司
今月のお料理教室は巻きずし講座でした
暑い日が続くので酢を使ったお料理はさっぱりして体にもよく、
腐るのも防げるのでいいと思います
巻き寿司は苦手で実は作ったことがなく・・・
いつも手巻き寿司か、ちらし寿司なので巻きすの使い方も勉強になりました
左が薔薇の花の巻きずしで、右が四海巻きとゆう巻き寿司です
先生の説明通りに、巻き巻きしていくと見た目もきれいな巻き寿司ができました
中身は、鮭フレーク、卵、インゲン、紅ショウガです
他にいり卵やタラコ、青のりなど家にある素材でいろんな色で応用できま～す
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うまい！！
投稿: ぴえろ | 2011年7月15日 (金) 00時28分
ピエロさんへ
包丁で切るとき、わくわくしますよ～（＾◇＾）
おもてなしにいいかも！！！
投稿: もりもり | 2011年7月15日 (金) 12時18分
巻き寿司って、お腹にどんどん入るので、つい食べ過ぎになってしまいます。
夏に食べる酢飯って特に美味しいですよね。(*^-^*)
手間が掛かるので、巻き寿司はもっぱら買って食べる派です。(*^-^*)
投稿: ブルボン | 2011年7月18日 (月) 21時35分
ブルボンさんへ
巻きずしと言えば岩手のおせんの
巻物セット美味しかったんですよね～
２０００円ですごいボリュームだった
この辺りではなさそう。。。。
投稿: もりもり | 2011年7月19日 (火) 09時52分
遅れてコメント・・模様きれい
美味しそう
巻き寿司食べたくなりました
投稿: ai | 2011年7月22日 (金) 09時06分
ポイントは、ご飯を欲張っていっぱい入れない事
だそうです
ご飯のグラムをいちいち計ってやりました(^O^)
投稿: もりもり | 2011年7月22日 (金) 13時33分