糖尿病にならないための予防講座

2月1日と１０日に小山市主催の

「糖尿病予防講習会」に行ってきました！

普段の食生活と適度な運動の大切さを学んでまいりました

参加は無料で豪華付録つきです

★ウエストを測ってメタボかどうかを調べるメジャー(男性は８５㎝、女性は９０㎝)

★自分の適性体重を簡単に測れるヘルスサポーター

★ヘルシーな料理のレシピ本

私の場合は適性体重より３キロオーバーでした

お勉強のあとは塩分、カロリー控えめなのに

とっても美味しくヘルシーな糖尿病にならない

お料理を習って食べてきました

これ全部で５２２キロカロリー

これで４８２キロカロリーです

ポイントはだし汁や、ニンニク、生姜、ねぎを使うことで塩分を控える

野菜をたくさん使うとゆうことでした（●＾o＾●）

食後はエアロビまでやってきましたよ

普段からの良い生活習慣が大切なんですね～

手づくり味噌

味噌作り教室に行ってきました(^O^)

十割の米麹と塩１㌔、大豆と大豆の煮汁を１時間ひたすら練りこみます

かなりの力仕事です！これを４往復しまして、樽にいれます

じゃ～んこれが私の作ったお味噌です手前みそですいません

１１月頃にはおいしい～いお味噌が８キロできるそうです

材料はみんな同じですが練りこみ方や、その家の空気や菌によって

発酵の違いが出てくるので、作った人がそれぞれに美味しい！

と思う味噌が出来上がるそうです

みそ田楽や味噌汁など、麹のつけものの美味しい味噌レシピを教えていただき

楽しい味噌作り教室でしたできあがりが楽しみですね～

楽しんご in 小山

昨日お友達からお電話があり、

「明日小山のジャスコに楽しんご来るんだって！一緒に行かない？」

と誘われて、朝の９時半に出発して行ってきました

ジャスコの前の道は、いまだかつて見たことない超渋滞でした

遠く離れたところに置いて歩いてかけつけたものの、もう人がいっぱい

いまだかつてない小山ジャスコのにぎわい

楽しんごの人気ってすご～い

ちらりと見えたくらいで、あとは満員電車の中のような人の波に押されて

ぐったりとして会場をあとにしました

ラブ注入ももちろんやってくれてましたが見えなかった

人気が長く続くといいですね～

2月のパン教室

今月のパン教室はイタリアン風にフォカッチャと温野菜のサラダでした

私の作ったフォカッチャでーす●＾o＾●

ハーブのお塩がきいててもちもちしてすごく美味しかったです

私の作ってた場所が、日当たりよくて暖かかったためすごく発酵が進んで

でかくなってしまい、周りの方もビックリしていました^_^;

温野菜はオリーブ油、ニンニク、アンチョビ、ヨーグルト、塩、コショーを

まぜまぜして作ったイタリアーンなソースで、パンにもよく合って美味でした