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2011年2月 9日 (水)

2月のパン教室

今月のパン教室はイタリアン風にフォカッチャと温野菜のサラダでした

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私の作ったフォカッチャでーす●^o^●

ハーブのお塩がきいててもちもちしてすごく美味しかったです

私の作ってた場所が、日当たりよくて暖かかったためすごく発酵が進んで

でかくなってしまい、周りの方もビックリしていました^_^;

温野菜はオリーブ油、ニンニク、アンチョビ、ヨーグルト、塩、コショーを

まぜまぜして作ったイタリアーンなソースで、パンにもよく合って美味でした

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コメント

ホカッチャが上手に焼けていますね。素朴な味がいいですよね。(*^-^*)

温野菜の出来がいいじゃありませんか。料理は味も重要ですが、美しさも重要ですよね。(*^-^*)

フォカッチャと温野菜サラダの組み合わせイイ
でかくなりすぎは笑ってしまいました
もりもりさんらしい

私、こうゆう組み合わせの料理、超好みです。
すんご~く食べたい!!

ブルボンさんへ
先生も盛りつけや、彩りにすごく気を使われていました
目で楽しむことも大切なポイントなんですね!

aiさんへ
先生が、誤解のないように
「もりもりさんのパンも
みなさんと同じ分量なんですけどねっ
発酵がよすぎたみたいですねっ」
って説明してくれてました^_^;

みきみきさんへ
是非、栃木まで食べにきてくださーい(^O^)
お待ちしてます!

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